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          聚焦陜西“3+x”農業產業:富平奶山羊助推陜西千億羊乳產業發展
          發布日期:2021-11-07 15:02

                5月25日,由陜西省農業農村廳主辦的全國網絡媒體陜西農業特色產業“3+x”工程主題活動正式啟動,來自全國40余家中省市網絡媒體來到了被譽為“中國羊乳之都”的渭南市富平縣采風,聚焦陜西省千億羊乳產業發展。

                           圣唐乳業混料車間 攝影 康芙蓉

          打通產業源頭 山羊養殖帶領全民致富

                采訪團第一站來到陜西圣唐乳業有限公司,該公司旗下廠房內先進的標準化生產車間、智能化的生產線、全自動的包裝線吸引了眾人的目光。據悉,該工廠于2018年8月正式投產,核心技術與設備分別由英國、丹麥、德國引進,整個生產過程實現了從鮮奶收購、前處理、標準化配料、蒸發、干燥、無菌包裝、出入庫等全自動化控制、全自動化全線檢測,在國內外具有領先的技術水平。

                經過近年來的發展,陜西圣唐乳業有限公司目前已發展為一家集有機牧草種植、奶山羊良種繁育、羊乳生產、公羔育肥、乳制品研發生產加工和銷售為一體的全產業鏈羊乳企業,其背后離不開依托富平縣豐富的奶山羊資源和產業的區域優勢,更離不開落地區域群眾的支持。

                國際奶山羊協會主席、西北農林科技大學圣唐羊乳中心主任曹斌云就企業產業扶貧情況對采訪團介紹:“產業扶貧主要是產銷對接,不解決銷路問題,不解決加工問題,生產出來的產品賣不掉的話,投入越大,賠錢越多。在十幾年前,一公斤羊奶不到2塊錢,現在我們建了加工廠之后,收村民的羊奶每公斤可以達到6塊錢,翻了3倍。過去村民養羊只能掙幾百塊錢,現在可以掙幾千塊錢,從源頭上真正實現了企業與落地區域群眾的雙致富,雙共贏?!?/p>

          產業歷史悠久 富平奶山羊助推陜西省千億羊乳產業發展

                富平縣山羊養殖歷史悠久,是著名的“奶山羊之鄉”“中國學乳之都”,富平奶粉曾被命名為“國家地理標識產品”,富平縣也被授予“世界奶山羊產業發展示范區”稱號,奶山羊產業的發展已形成特有的“富平”模式。

                據富平縣畜牧局局長黨會陽介紹,富平縣奶山羊產業歷獲殊榮,1987年被國務院授予“奶山羊之鄉”的稱號,2014年被中國輕工業聯合會、中國乳制品工業協會命名為“中國羊乳之都”,2018年被國際山羊協會授予“世界奶山羊產業發展示范區”稱號,目前,全縣奶山羊全產業鏈實現產值達到40億元。

                據悉,作為羊乳制品產量和銷量穩居全國第一位的省份,陜西省羊乳制品占國內市場份額達到80%以上,年產銷量增幅連續7年超20%。其中僅富平縣一縣就貢獻了陜西省奶山羊存欄和羊乳產量的30%,目前富平縣全縣輻射帶動周邊區域已形成奶山羊存欄150萬只、產值300億的“奶山羊產業大富平”全產業鏈發展格局,有力地助推了陜西省千億級奶山羊產業鏈的培育和發展。


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